1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sel>
  4. Sel fumé>
  5. Vodka

Nos idées recettes pour intégrer le sel fumé en cuisine

Sel marin fumé hawaïen
La couleur du sel fumé varie en fonction du type de bois utilisé pour le fumage. Photo par Joy
Le sel fumé, c'est la petite touche finale qui rendra irrésistibles vos plats préférés. On l'utilise sur des grillades, des poissons, des légumes, un gratin, une soupe, des oeufs ou encore des salades.

Il s'accorde également très bien avec certains cocktails comme le Bloody Mary ou la Margarita ou même certains desserts.

Dernières recettes de sel fumé et de vodka par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sel fumé et de vodka qui changent !

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
Mariatotal Mariatotal
Retenez le saumon gravlax pour une table de fête : il se fait à l'avance, est plutôt léger, s'accompagne d'une salade de pommes de terre à la crème, de concombre mariné à la danoise et de pain viking. Les zestes d'agrumes, ici, ajoutent une belle touche subtile.
1

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Kcook Multi
Kcook Multi

Un ustensile indispensable.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes aubergines automne butternut cassonade cèpes chorizo citron jaune coriandre côte de boeuf cuisine anglaise cuisine du monde cuisine égyptienne cuisine végétarienne cuisson au four cumin entrée chaude entrée festive entrées de noël foie gras fumé gratin gravlax maïs marinade morilles muffins noisettes noix de pécan oeuf oignons orange pâte à tartiner pimenton plats froids pomme de terre pop-corn praliné pudding romarin sauge saumon sirop d'érable soupe velouté vodka yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de sel fumé et toutes les recettes de vodka

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Piña Colada
Piña Colada
Chef Simon Chef Simon
Un cocktail tropical à déguster sous les palmiers !
3

Meilleures recettes de sel fumé et de vodka

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

12 recettes de cocktails à connaître absolument
12 recettes de cocktails à connaître absolument
Laurent Bazet Laurent Bazet

Vous connaissez les noms de ces cocktails populaires mais saurez-vous les préparer dans les règles de l'art ?

La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine
La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0